Bu ay mutfağımıza süslü bir prenses konuk oluyor: milletlerin paylaşamadığı güzellikte olan “PAVLOVA”. Pavlova, dışı çıtır; içi ise yumuşak ve hafif yapısıyla tanınan, genellikle m…
Bu ay mutfağımıza süslü bir prenses konuk oluyor: milletlerin paylaşamadığı güzellikte olan “PAVLOVA”.
Pavlova, dışı çıtır; içi ise yumuşak ve hafif yapısıyla tanınan, genellikle meyveler ve kremayla süslenen bir beze, mereng tatlısıdır. İsmini, ünlü Rus balerin Anna Pavlova’dan alan bu tatlı, 20. yüzyıl başlarında ortaya çıkmış ve özellikle Avustralya ile Yeni Zelanda arasında sahiplenme konusunda tatlı bir rekabete neden olmuştur.
Anna Pavlova, 1920’li yıllarda dünya çapında turnelere çıkan bir balerindir. Bu turneler sırasında, 1926 yılında Avustralya’yı ve ardından Yeni Zelanda’yı ziyaret etmiş; yaptığı bale gösterisi, kuğuların süzülüşüne benzetilerek dönemin şeflerine ilham kaynağı olmuştur.
Evliliğe Dair
**"Bizim iki yaşında bir kızımız ve üç buçuk yaşlarında bir oğlumuz var. Ben baba olarak çocuklarımın banyolarına yardım…
Evliliğe Dair
Korku, başa gelmesi muhtemel bir şeye karşı duyulan endîşe, umut da elde edilmek istenilen şeye karşı kalben ilgidir. İk…
Evliliğe Dair
Çok eskiden büyük mü büyük bir ormanda bir kaplumbağa yaşarmış. Bu kaplumbağa çok yavaş hareket ettiği için bu durum onu…
